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Food Science, Nutrition식품영양학

식품 영양학은 인간의 건강을 위해 필요한 영양소를 연구하고, 이를 어떻게 섭취해야 하는지를 연구하는 학문입니다. 인간의 영양 요구, 식품의 영양학적 가치, 영양 결핍, 영양 섭취 및 소화 과정, 영양 학적 지침 및 권고사항 등을 연구합니다. 식품 미생물학의 역할과 얼마나 안전하고 영양가 있는 식품이 생산될 수 있는지에 대한 것을 배우며, 영양학의 기초와 이것이 암과 같은 주요 질병의 예방과 병리학에 미치는 역할을 탐구하는 동안 음식에 사용되는 재료의 기능성에 대한 과정을 배웁니다. 또 우리가 먹는 음식에서 자연적이고 첨가된 성분의 역할을 계속해서 평가하기 위해 식품 화학과 같은 주제를 공부하면서 더 전문적으로 습득할 수 있습니다. 영국 대학교에서는 이론과 함께 인턴쉽, 실험실 작업, 실제 프로젝트, 수업 외에 다양한 경험을 학생들에게 제공합니다. 식품 영양학을 전공 한 후에는 연구소, 보건 기관, 교육 기관 등에서 일을 할 수 있으며, 영양사, 건강관리 전문가, 식품 기술자, 식품 과학자, 연구원, 교육자 등으로 활동 할 수 있습니다.

지원 시 고려사항

  • [석사] 관련전공 학사학위 소지자 또는 업무 경력 필수 입니다.

관련전공

  • Food Science and Nutrition
  • Human Biology and Nutrition
  • Food Science
  • Food Science with Business
  • Food Science with Industrial Training
  • Food Technology with Bio Processing

식품영양학 추천 영국대학

  • 코벤트리, 영국
    Coventry University

      자동차 디자인 전공 우수 대학교
    • QS World University Rankings 2023 (651-700위)
    • QS UK University Ranking 2023 (54위)
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  • 써리, 영국
    University of Surrey

      호텔경영 최우수 대학
    • QS World University Rankings 2023 (305위)
    • QS UK University Ranking 2023 (34위)
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  • 런던, 영국
    King's College London (KCL)

      영국의 아이비리그 격인 골든 트라이앵글(Golden Triangle) 6개 대학 중 하나 (Oxford, Cambridge, UCL, LSE, Imperial, KCL)
    • QS World University Rankings 2023 (37위)
    • QS UK University Ranking 2023 (7위)
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  • 뉴카슬, 영국
    Newcastle University

      영국을 이끄는 대학 중 하나로, 1834년도에 설립된 오랜 역사를 지닌 대학
    • QS World University Rankings 2023 (122위)
    • QS UK University Ranking 2023 (19위)
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  • 글래스고, 영국
    University of Glasgow

      연구중심 명문대학으로 구성된 러셀그룹의 일원
    • QS World University Rankings 2023 (81위)
    • QS UK University Ranking 2023 (12위)
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  • 플리머쓰, 영국
    University of Plymouth

      영국 잉글랜드 남서부 데본지역에 위치함
    • QS World University Rankings 2023 (651-700위)
    • QS UK University Ranking 2023 (58위)
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영국대학 식품영양학 전공 순위

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