업 에듀케이션_컬리너리 콜렉티브
UP Education_The Culinary Collective

학교특징

• 뉴질랜드에서 가장 큰 직업훈련기관
• Auckland Central, Hamilton, Sylvia Park 세 개의 캠퍼스
• 전문 셰프로 이뤄진 교육진과 함께, 학생들이 요리 기술, 음식 안전 및 위생, 식재료 선택 및 조합, 메뉴 계획 및 관리 등을 배울 수 있는 다양한 프로그램을 제공
• 인턴십 경험도 제공

학교소개

The Culinary Collective는 뉴질랜드에 위치한 음식 및 요리 교육 기관인 NZMA(New Zealand Management Academies)에 소속되어 있으며, Auckland Central, Hamilton, Sylvia Park 세 개의 캠퍼스가 있습니다. The Culinary Collective은 NZMA의 요리 및 음식 서비스 프로그램 중 하나이며, 학생들이 요리와 관련된 전문 지식과 기술을 배우고 실제 산업에서 경험을 쌓을 수 있도록 돕습니다. The Culinary Collective은 전문 셰프로 이뤄진 교육진과 함께, 학생들이 요리 기술, 음식 안전 및 위생, 식재료 선택 및 조합, 메뉴 계획 및 관리 등을 배울 수 있는 다양한 프로그램을 제공합니다. 학생들은 실제 음식 서비스 환경에서 일하는 것처럼 주방에서 실습을 하며, 일부 프로그램에서는 인턴십 경험도 제공됩니다. NZMA의 The Culinary Collective은 학생들에게 취업 기회도 제공합니다. NZMA는 산업과 밀접한 관계를 유지하고 있으며, 산업에서 요구하는 기술과 경험을 학생들에게 전달하는 것을 목표로 하고 있습니다.