윌리엄 블루 컬리지 오브 호스피탈리티 매니지먼트 William Blue College of Hospitality Management

학교특징

• 시드니 최초의 호스피탈리티 전문 대학
• 유급 인턴쉽 (600시간)을 통한 학기 중 아르바이트 가능
• 시드니 도심 중심부의 최첨단 캠퍼스에서 실전 중심의 교육 진행
• 마스터 셰프 코리아 시즌3 우승자(최광호) 출신 학교
• 다양한 유학생 대상 장학금 제도 운영
• 토렌스 대학교의 학위와 연계되어 공신력 있는 학사,석사 학위 취득

학교소개

William Blue College of Hospitality Management는 1990년 설립된 시드니 최초의 호스피탈리티 전문 대학으로, 2016년 토렌스 대학교와 합병하며 한층 더 강력한 명문 교육 인프라를 갖추게 되었습니다. 시드니의 역사적인 명소인 '더 록스(The Rocks)'와 '서리 힐즈(Surry Hills)' 캠퍼스를 거점으로 운영되며, 현장에서 즉시 활용 가능한 실무 기술과 경영 전략을 균형 있게 가르치는 것으로 유명합니다. 특히 과거 운영했던 실습 레스토랑인 'William Blue Dining'은 호주 내 다수의 어워드를 수상하며 교육 수준의 우수성을 증명한 바 있습니다. 학생들은 재학 기간 중 최소 300~600시간의 유급 실습을 통해 하얏트, 힐튼, 메리어트 등 세계적인 호텔 체인에서 실전 경험을 쌓습니다. 또한, 소규모 학급으로 운영되어 교수진과의 긴밀한 소통이 가능하며, 실무 경력이 풍부한 강사진이 직접 지도하여 졸업생들의 업계 네트워크 형성을 적극 지원합니다. 단순 서비스를 넘어 마케팅, 재무, 인사 등 비즈니스 전 영역을 아우르는 교육으로 글로벌 리더를 양성하는 최적의 환경을 제공합니다.