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2년제 밴쿠버 컬리지

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The Art Institute of Vancouver

북미 최대 규모의 사립교육재단인 EDMC의 자회사

  • 실습 위주의 교육 프로그램 제공
  • 졸업생 90% 이상이 취업에 성공
  • 최고의 시설 자랑

The Art Institute of Vancouver 학교전경

  • 1프로그램 소개

    조리학과는 실습/경력이 중요한 만큼 실습이 커리큘럼의 큰 부분을 차지하고 있습니다. 그렇기에 졸업 이후에 취업에 필요한 포트폴리오를 준비할 수 있는 기회도 많습니다.

    또한, 각 과에 전문 지식이 없는 학생들을 위해 조리학에 필요한 기본 지식들을 습득 할 수 있도록 커리큘럼이 구성되어 있고 전문성을 위해 모든 학생들은 Culinary Kit을 구입해야 합니다.

    실습실 1

    실습실 2

  • 2프로그램 개요
    The Art Institute of Vancouver 프로그램 개요
    학과명 모듈
    Culinary Arts Level 1:
    • Fundamentals of Classical Techniques
    • Concepts & Theories of Culinary Techniques
    • Dimensions of Culinary
    • Sanitation & Safety
    • North American Regional Cuisine
    • World Cuisine
    • Introduction to Baking
    • Purchasing & Product Identification
    Culinary Arts Level 2
    • Introduction to Pastry
    • Asian cuisine
    • Food & Beverage management
    • Management by Menu
    • A La Carte Kitchen
    • Externship
    • Planning & Controlling Costs
    Culinary Arts Diploma Culinary Arts Level 1 + 2
    Culinary Arts & Restaurant
    Ownership Advanced Diploma

    Culinary Diploma +

    • Marketing for the Hospitality Industry
    • Hospitality & Human Resources Management
    • Art Culinaire
    • Catering & Banquet Operations
    • Financial management for the Hospitality Industry
    • Externship
    • Capstone
    학비
    • Culinary Arts Level 1: $ 12,990
    • Culinary Arts Level 2: $12,990
    • Culinary Arts- Diploma: $25,980
    • Culinary Arts & Restaurant Ownership Advanced Diploma: $38,970
    입학요강
    • 고등학교 졸업 증명서/ 성적 증명서
    • 입학 Essay 150자 이상
    • 영어 점수: IELTS 5.5/ TOEFL iBT 75 이상
    조건부 입학
    • 자체 내 ESL 프로그램 수강 가능
    • 입학 조건: 고등학교 졸업/ IELTS 4.5 or TOEFL 61 이상
    학과 시작일 1월, 4월, 7월, 10월
    비고
    • Culinary Kit 가격
      : $995(Culinary 학생들을 수업을 위해 Kit 을 구매해야 한다.)
    • Culinary program 다른 지역에도 운영
      : Seattle, San Francisco, Los Angeles, Hollywood, Orange Country, San Diego, Chicago, Pittsburgh, Fort Lauderdale: 위의 캠퍼스로 학점 트랜스퍼와 지역 이동 가능

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- 숙소형태: 예) 홈스테이, 자취, 기숙사
- 예산범위: 예) 1000만원~ 1500만원
- 기 간: 예) 6개월 또는 24주
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